Filetti di acciughe
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      Filetti di acciughe (140 gr.)

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      Filetti di acciughe.

      Le acciughe in olio di oliva sono una vera ghiottoneria in termini di gusto autentico, se le preparerete con la pasta vi tufferete nei sapori della pastasciutta nell’alto Medio Evo: per intenderci a secoli prima dell’arrivo del pomodoro dall’America. 

      INGREDIENTI: acciughe, olio di oliva 30% , sale.

      vasetto: 140 gr.

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      Filetti di acciughe.

      Le acciughe in olio di oliva sono una vera ghiottoneria in termini di gusto autentico, se le preparerete con la pasta vi tufferete nei sapori della pastasciutta nell’alto Medio Evo: per intenderci a secoli prima dell’arrivo del pomodoro dall’America.

      Volgarmente, "a pasta c’angiova e ca muddica" è un piatto tutto siciliano con le acciughe arricchito con la mollica di pane. Una ricetta antichissima preparata nel periodo quaresimale.

      INGREDIENTI: acciughe, olio di oliva 30% , sale.

      vasetto: 140 gr.

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      Property
      salato

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      Filetti di acciughe (140 gr.)

      Filetti di acciughe.

      Le acciughe in olio di oliva sono una vera ghiottoneria in termini di gusto autentico, se le preparerete con la pasta vi tufferete nei sapori della pastasciutta nell’alto Medio Evo: per intenderci a secoli prima dell’arrivo del pomodoro dall’America. 

      INGREDIENTI: acciughe, olio di oliva 30% , sale.

      vasetto: 140 gr.

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