Pesto dell'Etna "Opera dei Pupi" (180GR)

Pesto dell’Etna "Opera dei Pupi"

Un pesto da utilizzare per la preparazione di primi piatti dal sapore intenso e da accompagnare con del buon vino rosso o rosè, per palati esigenti e amanti dei sapori forti.

Dedicato alla figura di Angelica, che giunge alla corte di Carlo Magno accompagnata dal fratello Argalia e sfida tutti i guerrieri pretendenti. Il vincitore avrà Angelica.

La posizione strategica dell’Etna, il vulcano più alto d’Europa, permette alla natura di esprimersi in varie forme e colori. Gli ingredienti di questa ricetta raggruppano un misto di sapori forti e duri provenienti da quei luoghi dove la natura incontra il fuoco e la roccia lavica che insaporiscono e irrobustiscono l’aroma.

Ingredienti: pomodoro,olio di semi di girasole,funghi pleurotus,olive nere, basilico, peperoncino, olio extra vergine di oliva, sale.

vasetto (180 gr.)