Schiacciata calabrese (300 gr. circa)
Schiacciata salame calabrese
tradizionale salame calabrese prodotto artigianalmente sulle colline di Chiaravalle (CZ) da un'azienda a conduzione famigliare. Ottima per gustare un buon aperitivo o come antipasto, eccezionale da stuzzicare con pane e un buon bicchiere di vino.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale fra il 2/2.4%, aromi peperoncino piccante o dolce, antiossidante acido ascorbico (E300) inferiore ai limiti di legge, conservante nitrato di potassio (E252) inferiore ai limiti di legge, senza glutine e senza lattosio.
sottovuoto (300gr.)
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Sempre gratuito senza limite di spesa con il ritiro presso il Pickup Point 28 Route de Capellen, Holzem (Lussemburgo).
La schiacciata calabrese si ricava dall'impasto di carne di suino italiano certificato, snervata e sgrassata insaccato in budello naturale e legato a mano con spago naturale. tempo di stagionatura non inferiore a 45 giorni.
E' molto apprezzata per la preparazione di ottimi e succulenti panini da mangiare anche a merenda. Molto utilizzata per la preparazione di antipasti da gustare, magari, con un buon bicchiere di vino.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale fra il 2/2.4%, aromi peperoncino piccante o dolce, antiossidante acido ascorbico (E300) inferiore ai limiti di legge, conservante nitrato di potassio (E252) inferiore ai limiti di legge, senza glutine e senza lattosio.
Conervare in luogo fresco 12°/13° C, scadenza 180 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI: valore energetico Kj 1676, Kcal 404, carboidrati 1,1 g., zuccheri 1 g., proteine 26,6 g., grassi totali 32,6 g., grassi saturi 11,5 g. sale 4,45 g.
sottovuoto (300gr.)
Data sheet
- Composition
- Carne
- Property
- salato
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