Paté di peperoncino (180 gr.)

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      In cucina è usato per aromatizzare sughi contengano una proprietà restauratrice delle pareti dei vasi sanguigni. Il nostro paté te lo offriamo pronto da gustare sulle carni lesse o sughi, spaghetti o come vuoi tu.

      INGREDIENTI: Peperoncino, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aromi naturali.

      vasetto 180 GR.

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      Paté di peperoncino (180gr.)

      Alla famiglia delle SOLANACEE appartiene anche il peperoncino, CAPSICUM, cioè scatola. E’ coltivato da tempi remoti ed alla forma allungata che protegge i numerosissimi semi, di solito molto piccanti.

      Originario del Messico nasce spontaneo su roccia calcarea e su vecchie mura.  Giunge a noi grazie a Cristoforo Colombo.

      La sostanza che pizzica contenuta nei peperoncini è un alcaloide, conservati sott’olio, sott’aceto, sotto sale ed usati in cucina in tante preparazioni. Contiene la CAPSALCINA che ha effetti antibatterici ed antinfiammatori.

      In cucina è usato per aromatizzare sughi contengano una proprietà restauratrice delle pareti dei vasi sanguigni. Il nostro paté te lo offriamo pronto da gustare sulle carni lesse o sughi, spaghetti o come vuoi tu. 

      INGREDIENTI: Peperoncino, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aromi naturali.

      vasetto 180 GR.

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      piccante

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      Paté di peperoncino (180 gr.)

      In cucina è usato per aromatizzare sughi contengano una proprietà restauratrice delle pareti dei vasi sanguigni. Il nostro paté te lo offriamo pronto da gustare sulle carni lesse o sughi, spaghetti o come vuoi tu.

      INGREDIENTI: Peperoncino, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aromi naturali.

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