Olio EVO Extravergine di Oliva Biologico. (5 L.)

Olio di extra vergine d'Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle Olive

e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Prodotto in Italia, in Liguria, solo da olive coltivate in Italia.

PROCESSO DI TRATTAMENTO: pulitura, lavaggio delle olive, macinatura, gramolatura, estrazione a freddo e separazione (sistema di estrazione a ciclo continuo),stoccaggio, imbottigliamento, tappatura, etichettatura.

AVVERTENZE PER LA CONSERVAZIONE: conservare in ambiente fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura consigliata tra i 18°C e i 22°C. 

CARATTERISTICHE SENSORIALI Aspetto: velatoColore: giallo con sfumature di verde Profumo: fresco del fruttoSapore: fruttato medio, mandorla, carciofo, cenni di amaro e piccanteAcidità = < 3 %

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

VALORI MEDIPer 100 mlENERGIA   kJ 3404    Kcal 828GRASSI gr. 92 di cui acidi grassi saturi gr.15CARBOIDRATI g di cui zuccheri gr. 0PROTEINE gr. 0SALE gr. 0

Latta: 5 L