Carciofini di Ramacca
Nell”entroterra siciliano le contadine segnate dal sole pungente preparano i carciofi secondo una ricetta antichissima tramandata da molte generazioni.
Possono essere serviti come ottime e gustoso antipasto, ma anche per accompagnare arrosti di carne.
Non possono mancare nella preparazione di un frizzante aperitivo
Ingredienti: carciofi 60%, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, aceto, aceto, aglio,basilico, sale, aromi naturali.
vasetto: 270 gr.