Sottolio e Sottaceti

Pomodoro secco siciliano Preparato secondo metodi dell'antica tradizione siciliana, è seccato al sole per conferirgli un gusto più intenso e delicato Può essere utilizzato per preparare gustosissimi antipasti ed aperitivi, per accompagnare come contorno piatti di carne e bollito, ma...

Tris di verdure grigliate. Melanzane zucchine e peperoni grigliati sono il tris perfetto per un prodotto sublime, fatto con alcuni dei migliori prodotti della terra.  Da usare per preparare ottimi antipasti o contorni prelibati accanto a bolliti di carne, ma anche arrosti e pesce. <h3...

Carciofini di Ramacca  Nell”entroterra siciliano le contadine segnate dal sole pungente preparano i carciofi secondo una ricetta antichissima tramandata da molte generazioni.  Possono essere serviti come ottime e gustoso antipasto, ma anche per accompagnare arrosti di carne. Non possono mancare nella preparazione di un frizzante aperitivo. vasetto: 270...

Filetti di peperoni  Qui in questa composizione vengono usati i peperoni  nella varietà dolce, tagliati a striscioline ed immersi in un olio odoroso di spezie varie, per i vostri antipasti o per tutto ciò che la vostra esperienza culinaria vi suggerisce. Gustosissimi su una fetta di pane. INGREDIENTI: Peperoni, aceto, agro di vino, olio extra vergine di oliva,...

Olive "Nocellara etnea" Tipiche olive siciliane, verdi o nere, ottime da gustare con cocktail o aperitivi, ma anche per insaporire secondi a base di pesce.  Il suo gustoso sapore, unito alle sue molteplici proprietà, rendono l’oliva Nocellara dell’Etna di Siciliatentazioni un prodotto unico...

Peperoncini ripieni al tonno e cipolla Peperoncini ripieni dai colori caldi ed estivi questi peperoncini di primissima scelta lavorati a mano vengono riempiti con il tonno e la cipolla.  Sono molto coreografici con il loro colore vivace e rendono assai piacevole ed insolito il buffet degli...

Melanzane a filetti in Olio Extravergine di Oliva (320 gr.) Buone e Sfiziose, dal gusto intenso e croccante, si possono gustare come antipasto, su crostini di pane oppure, come contorno di secondi piatti. Ottime anche per farcire sostanziosi panini. INGREDIENTI: Melanzane, olio extra...

Pomodori Secchi con Tonno sott'olio I nostri pomodori secchi con tonno vengono disidratati e seccati al sole di Calabria secondo le più note tradizioni contadine. Possono essere utilizzate in cucina nei modi più svariati, in aggiunta al sugo, per primi saporiti, come antipasto. <h3...

Peperoncini piccanti farciti con Tonno in Olio Evo. Fatto con i famosi peperoncini piccanti calabresi, questo misto di terra e mare vi farà godere dei meravigliosi sapori del meridione d'Italia.Possono essere presentati e gustati come antipasto ma anche come stuzzicherie da "spegnere" con del buon vino prosecco.  vasetto: 240 gr.

Cipolle a filetti in Agrodolce. Da una terra baciata dal Sole per la maggior parte dell'anno, la Calabria, arriva questa squisitezza in agrodolce da gustare come antipasto, ma anche accompaganata ad un secondo di carne, a bolliti, formaggi stagionati e affettati e un buon bicchiere di vino rosso. <h3...

INGREDIENTI: funghi porcini tagliati (boletus edulis e relativo gruppo) 70%, olio extra vergine di oliva 29%, sale, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. CONSERVABILITA’: 24 mesi. ULTERIORE AVVERTENZE PER LA CONSERVAZIONE: dopo l’apertura conservare...

Molto utilizzati nel sud italia, i carciofi sott'olio possono essere gustati in vario modo, come antipasto, ma anche come contorno di un ottimo secondo di carne, accompagnati da un buon bicchiere di vino rosso. questi che noi vi offriamo sono preparati da una azienda agricola famigliare nel rispetto della tradizione. INGREDIENTI: carciofini 69%, olio extra vergine di...