Pesto de pistache "opéra de marionnettes".
Pesto de pistache, dédié à Charlemagne lors de son retour à Pargi après la bataille de Roncevaux. Une délicieuse préparation prête à assaisonner nos premiers plats et à nous donner toutes les propriétés typiques de la pistache de Sicile. Une entrée savoureuse à accompagner d'un bon vin rouge.
Ce fruit est pauvre en cholestérol et en sodium mais riche en vitamine B6 qui contribue à la bonne utilisation des protéines prises avec l'alimentation. C'est donc non seulement un excellent produit gastronomique, mais aussi un bon ingrédient alimentaire contenu dans un bocal à l'aspect très invitant.
INGRÉDIENTS : Pistache (Pistacia vera) 75%, huile de tournesol, sel, poivre.
bocal (180 gr.)