Excellent pour la cuisson de la célèbre calamarata, ce format est à mi-chemin entre les demi-paccheri et les demi-manchons, cylindriques et étroits. Cependant, il peut également être dégusté avec une grande variété d'assaisonnements, et en particulier il est excellent à savourer avec une sauce à base de pesto ligure, ou de pesto sicilien avec l'ajout d'un peu de parmesan.
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Excellent pour la cuisson de la célèbre calamarata, ce format est à mi-chemin entre les demi-paccheri et les demi-manchons, cylindriques et étroits. Cependant, il peut également être dégusté avec une grande variété d'assaisonnements, et en particulier il est excellent à savourer avec une sauce à base de pesto ligure, ou de pesto sicilien avec l'ajout d'un peu de parmesan.
Les calamars sont faits à la main et produits exclusivement avec du blé toscan.
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INGRÉDIENTS : Semoule de blé dur, germe de blé et eau.
Conditions de stockage et d'utilisation 36 mois ;
la date d'expiration est exprimée sous forme de date (jour, mois et année) correspondant à une période de trois ans à compter de la date de production.
Conserver dans un endroit sec et à l'écart des céréales.
Excellent pour la cuisson de la célèbre calamarata, ce format est à mi-chemin entre les demi-paccheri et les demi-manchons, cylindriques et étroits. Cependant, il peut également être dégusté avec une grande variété d'assaisonnements, et en particulier il est excellent à savourer avec une sauce à base de pesto ligure, ou de pesto sicilien avec l'ajout d'un peu de parmesan.
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