Panducale 

Entreprise des Abruzzes produisant des produits de confiserie de qualité

La société PAN DUCALE a été fondée en 1967 par Pasquale D'Amario, le fondateur, né à San Giacomo di Atri (TE) en 1938. Après plusieurs emplois, en 1966, il a repris la gestion du café-théâtre sur la place principale d'Atri. Et c'est de ce bar, au cœur de la ville d'Atri, que commence l'histoire : Mme Filomena, la mère de Pasquale, a jalousement gardé la recette du Pan Ducale, une douceur typique de la ville et dont l'origine remonte à 1352, lorsque les ducs d'Acquaviva sont arrivés à Atri.

Pasquale D'Amario, avec l'aide de sa mère et de son épouse Maria Rosaria, pâtissière de talent, commence à produire le gâteau : il le pétrit au fond du bar, le prend pour le cuire au four du village et le vend ensuite au bar en l'enveloppant à la main. Le succès de son idée et la bonté du gâteau, l'ont amené à vendre le bar pour se consacrer entièrement à la production de PAN DUCALE, bientôt, Pasquale D'Amario, a commencé à produire d'autres bonbons et, pour répondre à la demande croissante, appelé à travailler avec lui plusieurs femmes locales, mains expertes, capables de faire les bonbons comme ils le font à la maison. Grâce à l'équipe créée et aux excellentes recettes réalisées de façon artisanale, Pasquale D'Amario est entrée sur le marché international. PAN DUCALE devient une marque connue et établie sur la scène internationale. SANS OGM, SANS ADDITIFS, SANS CONSERVATEURS ET SANS GRAISSES HYDROGÉNÉES. Les farines utilisées sont les meilleures et sont contrôlées à chaque sortie dans notre laboratoire d'analyse. Aucun OGM, additif, conservateur ou graisse hydrogénée n'est utilisé dans nos biscuits.