Le Parmigiano Reggiano âgé de 30 mois est entièrement produit en Italie, entre Parme et Reggio Emilia, les terres italiennes dont il tire son nom.Excellent sur tous les plats, vous pouvez mieux apprécier sa saveur dans la préparation du risotto au parmesan.
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Le Parmigiano Reggiano, sans aucun doute le roi des fromages, ne contient que 30% d'eau et pas moins de 70% de substances nutritives : c'est donc un fromage riche en protéines, vitamines et minéraux.
Le Parmigiano Reggiano est naturellement sans lactose. L'absence de lactose est une conséquence naturelle du processus typique d'obtention du Parmigiano Reggiano.
Le Parmigiano Reggiano que vous trouvez sur notre site est entièrement produit en Italie, entre Parme et Reggio Emilia, où tout a commencé.
Valeurs nutritives pour 100 gr. de produit
protéine g. 32,4, énergie Kcal 402, Kl 1671, graisse g. 29,7, lactose mg. <1, sel 1,6, acide lactique g. 1,6, calcium mg. 1155, mg de phosphore. 691, sodium mg. 650, mg de potassium. 100, magnésium mg. 43, fer mg. 02, zinc mg. 4, contient également les vitamines suivantes : A, B1, B2, B6, B12, C, E, K
Le Parmigiano Reggiano âgé de 30 mois est entièrement produit en Italie, entre Parme et Reggio Emilia, les terres italiennes dont il tire son nom.Excellent sur tous les plats, vous pouvez mieux apprécier sa saveur dans la préparation du risotto au parmesan.
Le Parmigiano Reggiano âgé de 30 mois est entièrement produit en Italie, entre Parme et Reggio Emilia, les terres italiennes dont il tire son nom.Excellent sur tous les plats, vous pouvez mieux apprécier sa saveur dans la préparation du risotto au parmesan.