Pecorino "Cassiodoreo" (700 gr.)

Pecorino "Cassiodoreo"

semi-cuits

Fromage obtenu par un affinage lent et naturel d'au moins 120 jours à partir de lait de brebis uniquement et recouvert d'une couche de cire naturelle de qualité alimentaire pour préserver au mieux la consistance et l'arôme de la présure. 

Un goût délicat mais fort pour les palais les plus raffinés et les plus exigeants.

STOCKAGE : 8/9 mois

AVERTISSEMENTS POUR LE STOCKAGE : Conservez le produit au réfrigérateur.

PAS D'OGM

Ingrédients : traité avec de la cire comestible pour couvrir le lait de brebis pasteurisé, présure, sel.

Valeurs nutritionnelles 100 gr. de produit :

Énergie KJ 1720, Kcal 415, Matières grasses 35 g., acides gras saturés 23 g., 

Glucides < 0,5 g., Sucres < 0,5 g., Protéines 25 g., Sel 1,7 g.. 

emballage (700 g.)