Frères Boschi

Depuis 1861, Boschi Fratelli est synonyme de tradition, de passion et de grand professionnalisme.

La production et le conditionnement ont lieu dans les usines de Felino et de Pratopiano, dans le respect des anciennes traditions qui se transmettent de génération en génération pour apporter sur la table la saveur des charcuteries du passé.

Frères Boschi

Depuis 1861, Boschi Fratelli est synonyme de tradition, de passion et de grand professionnalisme.

La production et le conditionnement ont lieu dans les usines de Felino et de Pratopiano, dans le respect des anciennes traditions qui se transmettent de génération en génération pour apporter sur la table la saveur des charcuteries du passé.

Qualité certifiée selon les normes internationales les plus strictes, obtenue en combinant la tradition avec les technologies modernes de contrôle qui permettent de ne jamais négliger l'excellence à toutes les étapes du processus : du choix des viandes les plus saines à la transformation et à l'assaisonnement effectués par des mains expertes.

Dans la philosophie de Salumi Boschi Fratelli, il n'y a pas d'alternative à la qualité : l'alimentation, l'élevage, les abattoirs, toutes les transformations et les assaisonnements doivent être effectués avec le plus grand soin par des mains expertes. C'est la seule façon de garantir les parfums et les saveurs qui ont rendu célèbre dans le monde entier l'art de la charcuterie dans les collines de Parme.

Le respect de la tradition ne suffit pas ; une recherche continue est nécessaire pour vérifier chaque étape de la chaîne, pour obtenir une viande toujours saine et des produits de classe supérieure.

Boschi Fratelli est largement présent dans la grande distribution italienne et étrangère avec des produits haut de gamme car toute la production est réalisée à la main, même si à l'échelle industrielle.

Nous sommes synonymes de Salame Felino mais nous offrons une large gamme de produits tous de la plus haute qualité et donc dans la gamme de prix la plus élevée.

Nos produits se distinguent des autres par le soin maniaque dans chaque phase de la production qui garantit les parfums et les saveurs qui nous ont rendus célèbres dans l'art de la charcuterie.

Une philosophie, une façon de concevoir les choses, une façon de bien les faire qui est devenue la culture d'un territoire.

There are 2 products.

Saucisson félin IGPSaucisson félin IGP (500 gr.)
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      Saucisson félin IGPSaucisson félin IGP (500 gr.)
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          Saucisson félin IGPSaucisson félin IGP (500 gr.)
              Le salami félin IGP que nous vous proposons est irrésistible et délicieux. Vous trouverez le meilleur directement du village de Felino sur notre site web. Excellent à déguster en morceaux et en tranches, peut-être pour faire un bon sandwich. Sans Gluten Avec ses pâtes à gros grains, à la...
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              Saucisson félin IGPSaucisson félin IGP (500 gr.)
                  Le salami félin IGP que nous vous proposons est irrésistible et délicieux. Vous trouverez le meilleur directement du village de Felino sur notre site web. Excellent à déguster en morceaux et en tranches, peut-être pour faire un bon sandwich. Sans Gluten Avec ses pâtes à gros grains, à la...
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                  StrolghinoSalami Strolghino (250 gr.)
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                      StrolghinoSalami Strolghino (250 gr.)
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                          StrolghinoSalami Strolghino (250 gr.)
                              Le Strolghino est un produit typique de l'Emilie-Romagne. Un délice entièrement italien qui est produit dans la région de Parme. La viande utilisée pour sa transformation provient uniquement de porcs certifiés d'origine italienne. Sans Gluten Conservation : +0 -...
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                              StrolghinoSalami Strolghino (250 gr.)
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