Long doux calabrese soppressata
      • Long doux calabrese soppressata
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      Soppressata sucrés (300 gr.)

      (2) Review

      Longue douceur supprimée

      INGRÉDIENTS : Viande de porc, sel entre 2/2,4%, arômes épicés ou de poivron, acide ascorbique antioxydant (E300) inférieur aux limites légales, nitrate de potassium conservateur (E252) inférieur aux limites légales, sans gluten et sans lactose.

      Conserver dans un endroit frais 12°/13° C, expire 180 jours.

      VALEURS NUTRITIONNELLES : valeur énergétique Kj 1676, Kcal 404, glucides 1,1 g., sucres 1 g., protéines 26,6 g., graisse totale 32,6 g., graisse saturée 11,5 g. sel 4,45 g.

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      Last time this product was bought: 02/06/2020

       

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      Longue douceur supprimée

      La Soppressata di Calabria est le salami calabrais le plus prisé et le plus célèbre au monde en raison d'un mélange de viandes à base de jambon et de filet ou d'épaule et de l'ajout de graisse bien choisie à partir du lard du devant du filet.

      La viande et le saindoux, sélectionnés et hachés à taille moyenne et assaisonnés de grains de poivre noir ou de poivron rouge doux ou épicé, sont farcis dans des boyaux de porc naturels.

      Perforées et attachées à la main avec une ficelle naturelle et la forme légèrement aplatie caractéristique, elles sont laissées à maturation pendant une période minimale de quarante-cinq jours.

      INGRÉDIENTS : Viande de porc, sel entre 2/2,4%, arômes épicés ou de poivron, acide ascorbique antioxydant (E300) inférieur aux limites légales, nitrate de potassium conservateur (E252) inférieur aux limites légales, sans gluten et sans lactose.

      Conserver dans un endroit frais 12°/13° C, expire 180 jours.

      VALEURS NUTRITIONNELLES : valeur énergétique Kj 1676, Kcal 404, glucides 1,1 g., sucres 1 g., protéines 26,6 g., graisse totale 32,6 g., graisse saturée 11,5 g. sel 4,45 g.

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      Data sheet

      Composition
      chair
      Property
      salé

      Specific References

      gabriele m
      01/12/2019

      :-)

      real soppressata!

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        Soppressata sucrés (300 gr.)

        Longue douceur supprimée

        INGRÉDIENTS : Viande de porc, sel entre 2/2,4%, arômes épicés ou de poivron, acide ascorbique antioxydant (E300) inférieur aux limites légales, nitrate de potassium conservateur (E252) inférieur aux limites légales, sans gluten et sans lactose.

        Conserver dans un endroit frais 12°/13° C, expire 180 jours.

        VALEURS NUTRITIONNELLES : valeur énergétique Kj 1676, Kcal 404, glucides 1,1 g., sucres 1 g., protéines 26,6 g., graisse totale 32,6 g., graisse saturée 11,5 g. sel 4,45 g.

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