Lard allongé (350 gr.)
Le salami obtenu en coupant la poitrine avec la couenne du porc national, est soumis au procédé traditionnel de salage. De forme rectangulaire, la partie supérieure est recouverte de piment rouge. L'assaisonnement est également long dans l'air pendant les mois d'hiver.
STOCKAGE : 180 jours.
AVERTISSEMENTS POUR LE STOCKAGE : Stockez le produit dans un endroit frais et sec sans fortes variations de température et ne l'exposez pas à la lumière du soleil.
Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 15/20 jours.
INGRÉDIENTS : viande de porc italienne, sel, piment doux et épicé
PAS D'OGM
SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Valeurs nutritionnelles 100 gr. de produit :
Énergie KJ 2199, Kcal 532, Matières grasses 50 g, Acides gras saturés 23 g.,
Glucides 0,3 g, Sucres 0 g, Protéines 19,7 g, Sel 2,2 g.
Emballage sous vide (350 g.)