Natives Olivenöl extra der höheren Kategorie, direkt aus Oliven gewonnen
und ausschließlich mit mechanischen Mitteln.
Produziert in Italien, in Ligurien, nur aus Oliven, die in Italien angebaut werden.
BEHANDLUNGSPROZESS: Reinigung, Waschen der Oliven, Mahlen, Gramolatura, Kaltextraktion und Trennung (kontinuierlicher Zyklus Extraktionssystem), Lagerung, Abfüllung, Verschließen, Etikettierung.
WARNUNGEN FÜR DIE LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern. Empfohlene Temperatur zwischen 18°C und 22°C.
SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Aussehen: verschleiertFarbe: gelb mit GrüntönenRaum: frische FruchtGeschmack: mittelfruchtig, Mandel-, Artischocken-, Bitter- und GewürznotenSäure = < 3%.
ERNÄHRUNGSINFORMATION
MITTELWERTE 100 mlENERGIE kJ 3404 Kcal 828GRASSI gr. 92 davon gesättigte Fettsäuren gr.15 KARTONHYDRATE gr. 0 davon Zucker gr. 0 0PROTEIN gr. 0 SALZ gr. 0