Natives Bio-Olivenöl extra "Buon Fruttato" (0,5 L.)

ZUTATEN: ausschließlich durch mechanische oder sonstige physikalische Verfahren aus der Frucht des Olivenbaums unter Bedingungen, insbesondere technischen Bedingungen, die das Öl nicht verändern und die keine andere Behandlung erfahren haben als Waschen, Dekantieren, Zentrifugieren und Filtrieren; ausgenommen sind Öle, die durch Lösungsmittel oder Wiederveresterungsverfahren gewonnen wurden, sowie jede Mischung mit Ölen anderer Art, die Merkmale aufweisen, die den für diese Kategorie vorgesehenen entsprechen (Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 und spätere Ergänzungen und Änderungen). 

Herkunft: ITALIEN. Öl, das in Italien aus in Italien angebauten Oliven nach einer zertifizierten biologischen Methode gewonnen wird. 

VERWENDETE KULTUREN: Taggiasca, Ogliarola und Frantoio.

BEHANDLUNGSPROZESS: Reinigung, Waschen der Oliven, Mahlen, Gramolatura, Kaltextraktion und Trennung (kontinuierliches Extraktionssystem), Lagerung, Abfüllen in Flaschen, Verschließen, Etikettierung.

LAGERUNG: 18 Monate.

WEITERE WARNUNGEN FÜR DIE LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern. Empfohlene Temperatur zwischen 18°C und 22°C.

Aroma: frisches Obst.

Geschmack: mittelfruchtig, Mandel, Artischocke, mit einem Hauch von bitter und scharf.

NÄHRSTOFFINFORMATIONEN

MITTLERE WERTE Pro 100 ml:

ENERGIE KJ 3404 Kcal 828

FETT g 92, gesättigte Fettsäuren g 15

KARTONHYDRATE g 0, davon Zucker g 0, PROTEIN g 0, SALZ g 0