Pilze und Trüffel

Pesto mit Steinpilzen. Dieses Pesto kann auf verschiedene Weise verwendet werden: zum Würzen eines guten ersten Ganges, zum Aufstreichen auf Häppchen und Brot für Vorspeisen und leckere Appetithäppchen. Die Zubereitung ist bereit, um Ihre Nudeln, Ihren Braten, Ihre Vorspeisen aufzumuntern....

Creme aus Steinpilzen und weißen Trüffeln Die Creme aus Steinpilzen und weißen Trüffeln eignet sich neben etwas Öl hervorragend zur Zubereitung von Risotto, lässt sich jedoch hervorragend auf alle Backwaren streichen und als Aperitif oder zu einem guten Glas Weißwein genießen.  Krug (80 gr.)

ZUTATEN: geschnittene Steinpilze (Steinpilze und ihre Gruppe) 70%, natives Olivenöl extra 29%, Salz, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. LAGERUNG: 24 Monate. WEITERE WARNUNGEN FÜR DIE LAGERUNG: nach dem Öffnen im Kühlschrank mit extra nativem Olivenöl bedeckt lagern und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Gemischte Champignons in nativem Olivenöl extra. Eine Mischung aus verschiedenen Pilzsorten, Steinpilzen, Moschusknöpfen, für einen schnellen Aperitif mit Freunden, als Vorspeise oder auch als Beilage zu Fleischgerichten. ZUTATEN: Champignons Ciodini (Nameko) 25%,Moospilze (Volvaria...

Königliche Vorspeise in nativem Olivenöl extra  Eine gemischte Vorspeise mit einigen der besten Produkte der Welt, um ein Mittag- oder Abendessen auf die beste Art und Weise zu eröffnen. Mit etwas Brot oder Croutons zu genießen. LAGERUNG: 24 Monate.  <h3...

Eine exquisite Creme zum Bestreichen von Brot, Croutons und allen Backwaren, die als Vorspeise oder Aperitif genossen werden kann. Neben ein wenig Öl kann eine ausgezeichnete Vorbereitung für Risotto sein. ZUTATEN: Steinpilze (Boletus edulis und seine Gruppe) 58,5%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen, weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,5%.

Schwarze Trüffelnüsse (30 gr.) In den Wäldern des Molise geerntet, bieten wir Ihnen kleine schwarze Trüffelnüsse an, um einen ersten Gang von Tagliatelle oder Tagliolini zu würzen, oder auch in kleinen Scheiben auf einem pochierten Ei und Frischkäse zu genießen. LAGERUNG: 24 Monate.  

Carpaccio mit schwarzem Trüffel  In den Wäldern von Molise, einer Region Mittelitaliens, geerntet, schlagen wir es in diesem Fall in der Variante des gebrauchsfertigen Carpaccio vor, um Nudelgerichte mit Tagliatelle oder anderen langen Nudeln zu würzen, aber auch um Carpaccio von Fleisch oder Fisch zu würzen und zu...

Weiße Trüffelcreme Eine Creme aus Weißköder-Trüffel, Pilzen und Mehl zum Bestreichen von Croutons, Canapés und Bruschettas. Hervorragend geeignet, um zusammen mit einem guten Glas Weißwein oder Sekt einen Aperitif in Gesellschaft zu genießen, aber auch, um einen ersten Gang zu würzen. <h3...

Tartufata mit schwarzem Trüffel Eine Creme aus schwarzem Sommertrüffel, Champignonpilzen und schwarzen Oliven zum Bestreichen von Croutons, Canapés und Bruschettas. Hervorragend geeignet für einen Aperitif in Gesellschaft mit einem guten Glas Weißwein oder Sekt, aber auch zum Würzen eines ersten Gangs, indem man ihn einige...

Spargelcreme und Schwarztrüffel Sie können köstliche Rezepte für Aperitifs und Vorspeisen zubereiten. Eine Creme aus gemahlenen schwarzen Trüffeln, frischem Spargel und nativem Olivenöl extra zum Bestreichen von Croutons, Canapés und Bruschettas. Hervorragend geeignet für einen Aperitif in Gesellschaft, aber auch zum...

Salz mit Trüffel Hervorragend geeignet zum Abschmecken aller traditionellen italienischen Gerichte, von den ersten Gängen mit Pasta und Reis über Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse und Salaten. LAGERUNG: 18 Monate.   Glasgefäß (120 gr.)